Ben jij een echte horecatijger die energie krijgt van een volle zaak, verantwoordelijkheid pakt en ervoor zorgt dat alles op de vloer soepel loopt? Voor Momento zoeken we een enthousiaste en daadkrachtige Teamlead voor 24-32 uur per week.

Over Momento

Momento is een creatief café in het centrum van Breda waar horeca en creativiteit samenkomen. Onze gasten komen bij ons voor goede koffie, matcha en iets lekkers, gecombineerd met creatieve activiteiten zoals keramiek schilderen, borrelplanken graveren en andere workshops.

Het draait bij ons om de totale beleving: een fijne sfeer, persoonlijke service en even echt in het Momento zijn. We zoeken daarom iemand die niet alleen enthousiast wordt van horeca, maar ook affiniteit heeft met ons creatieve concept.

Wat ga je doen?

• Het team tijdens shifts aansturen, motiveren en ondersteunen
• Eerste aanspreekpunt zijn voor het team, ook bij ziekte of onverwachte uitval, en zorgen dat er een oplossing komt
• Overzicht bewaren, prioriteiten stellen en zelfstandig beslissingen nemen
• De zaak openen en afsluiten en controleren of alle openings- en sluitingstaken goed zijn uitgevoerd
• Zelf actief meewerken op de vloer en zorgen voor een sterke gastbeleving
• Nieuwe medewerkers inwerken en collega’s begeleiden
• Samen met de eerste medewerker verantwoordelijkheid dragen voor ovens, keramiek en nabewerking
• Voorraad bewaken en bestellingen plaatsen
• Mailbox bijhouden en praktische aanvragen en reserveringsvragen afhandelen
• Meewerken aan de personeelsplanning en het opstellen van roosters

Tijdens jouw diensten ben jij degene die ervoor zorgt dat de gastbeleving en dagelijkse operatie soepel verlopen.

Wie zoeken wij?

We zoeken iemand die verantwoordelijkheid pakt, werk ziet liggen en ook tijdens drukte rustig en scherp blijft. Je bent gastvrij, duidelijk en vindt het leuk om het voortouw te nemen.

Voor deze functie is ruime horeca-ervaring een eis. Je kunt zelfstandig werken met een professionele espressomachine, melk opschuimen en latte art schenken — zonder automatische hulpmiddelen.

Verder:

• Ervaring met het aansturen van collega’s is een pré
• Je hebt affiniteit met Momento en ons creatieve horecaconcept
• Je bent beschikbaar in het weekend en doordeweeks in de avonden
• Je bent communicatief sterk en durft collega’s aan te spreken
• Je bent proactief, stressbestendig en besluitvaardig
• Je spreekt goed Nederlands en Engels

Het creatieve gedeelte leren we je graag. Horeca-ervaring, tempo en verantwoordelijkheidsgevoel vinden we belangrijker.

Wat bieden wij?

• Een afwisselende functie voor 24–32 uur per week
• Een salaris tussen €2.950,- en €3.250,- euro (op basis van 40 uur). Dit is inclusief vakantiegeld en exclusief fooi.
• Veel verantwoordelijkheid en zelfstandigheid
• Werken binnen een groeiend en onderscheidend horecaconcept in Breda
• Een gezellig en betrokken team
• Veel afwisseling tussen horeca, gastvrijheid en creativiteit
• Ruimte om mee te denken over de dagelijkse operatie en verdere groei van Momento

Ben jij onze nieuwe Teamlead?

Stuur je sollicitatie naar info@momentocafe.nl en vertel ons iets over jouw horeca-ervaring én waarom Momento als concept bij jou past.

We kijken uit naar je reactie!

Bij Momento draait alles om een fijne beleving. Terwijl onze gasten creatief bezig zijn met één van onze workshops, zorgen wij ervoor dat het ze ook aan goede koffie, matcha en andere lekkere drankjes niet ontbreekt.

Daarom zoeken we een ervaren barista die zelfstandig achter de espressomachine kan staan, zijn of haar hoofd koel houdt tijdens drukke momento’s en enthousiast wordt van het maken van écht goede koffie.

We zoeken iemand met minimaal één jaar relevante barista-ervaring. Je kunt zelfstandig melk opschuimen met een stoompijp en hebt ervaring met latte art. Ervaring met alleen een automatische melkopschuimer is voor deze functie niet voldoende.

Wat ga je doen?

• Goede koffie bereiden – logisch natuurlijk 😉

• Zelfstandig melk opschuimen en latte art schenken

• Koffie, matcha en andere (warme) dranken bereiden

• Zorgen voor een fijn ‘momento’ bij iedere bestelling

• Meedenken over onze koffiekaart, specials en nieuwe drankjes

• Samenwerken met een gezellig en betrokken team

Wie ben jij?

• Je hebt minimaal één jaar relevante ervaring als barista, bij voorkeur in een specialty coffee bar

• Je kunt zelfstandig melk opschuimen met een espressomachine en latte art schenken

• Je blijft rustig en werkt vlot wanneer het druk is

• Je ziet werk liggen en houdt van aanpakken

• Je woont in Breda of omgeving

• Je spreekt goed Nederlands; Engels is mooi meegenomen

• Je bent minimaal 1 weekenddag beschikbaar

Wat bieden wij?

• Een fijne en inspirerende werkplek bij Momento

• Een klein en betrokken team

• Ruimte voor eigen ideeën en nieuwe drankjes

• Een afwisselende werkomgeving waarin horeca en creativiteit samenkomen

• Een salaris van €14,99 per uur

Solliciteren

Ben jij de barista die onze koffie nóg beter maakt? Zet je melkkan neer, pak je laptop en stuur je korte motivatie + cv naar info@momentocafe.nl.

We zijn benieuwd naar jouw ervaring achter de espressomachine! ☕️

Krijg jij energie van een volle zaak, steek je graag de handen uit de mouwen en vind je het leuk om gasten een fijne tijd te bezorgen? Dan zoeken we jou!

Voor Momento zijn we op zoek naar een enthousiaste weekendhulp met horeca-ervaring die ons team op zaterdag en/of zondag komt versterken.

Over Momento

Momento is een creatief café in het centrum van Breda waar horeca en creativiteit samenkomen. Onze gasten komen bij ons voor goede koffie, matcha en iets lekkers, gecombineerd met creatieve activiteiten zoals keramiek schilderen, borrelplanken graveren en andere workshops.

Bij ons draait alles om de totale beleving: een fijne sfeer, persoonlijke aandacht en even echt in het Momento zijn. Vooral in het weekend bruist het bij ons van de gezelligheid en kunnen we jouw hulp goed gebruiken!

Wat ga je doen?

• Gasten enthousiast ontvangen en begeleiden tijdens hun bezoek

• Bestellingen opnemen en drankjes en lekkers serveren

• Meehelpen achter de bar en bij het bereiden van drankjes

• Tafels afruimen, schoonmaken en opnieuw klaarmaken voor de volgende gasten

• Gasten helpen bij praktische vragen over onze workshops

• Samen met je collega’s zorgen dat alles soepel verloopt, ook tijdens drukke momenten

Wie zoeken wij?

We zoeken iemand die van aanpakken weet, werk ziet liggen en energie krijgt van een levendige horecaomgeving.

• Je bent gastvrij, enthousiast en sociaal

• Je werkt vlot en houdt je hoofd koel wanneer het druk is

• Je ziet uit jezelf wat er moet gebeuren en wacht niet af

• Je bent een echte teamspeler en vindt het vanzelfsprekend om collega’s te helpen

• Je bent beschikbaar op zaterdag en/of zondag

• Je spreekt goed Nederlands

Het creatieve gedeelte leren we je graag. Horeca-ervaring, gastvrijheid en een echte aanpakkersmentaliteit vinden we veel belangrijker.

Wat bieden wij?

• Een gezellige en inspirerende werkplek in hartje Breda

• Een hecht en betrokken team

• Een afwisselende bijbaan waarin geen dag hetzelfde is

• Werken in een groeiend en onderscheidend horecaconcept

• Een passend salaris op basis van leeftijd en ervaring, aangevuld met fooi en vakantiegeld

Zin om bij Momento te werken?

Zie jij jezelf al rondlopen bij Momento en krijg je energie van een gezellige, volle zaak? Dan maken we graag kennis met je!

Stuur je cv en een korte motivatie naar info@momentocafe.nl. Vertel ons vooral waar je eerder in de horeca hebt gewerkt en op welke weekenddagen je beschikbaar bent.